L'artichaut

Qu'y a-t-il de meilleur dans l'artichaud ?
Le coeur ou les feuilles ?
Le cueillir ou le manger ?
Avec ou sans sauce ?

Peu me chaud la réponse,
C'est être à l'article de la mort que d'y être attaché.
Les feuilles partent et se mangent partiellement,
De même le pêcheur ne mange pas son poisson
Quand il pêche par plaisir.
Le coeur lui se mange en entier,
Avec ou sans sauce,
Chaud et savoureux.
Mais quand le coeur est mangé,
Qu'en reste-t-il sinon le souvenir léger d'une bonne cuisine ?
Rien, rien si ce n'est l'envie d'en manger un second
Et de tenter d'y trouve un meilleur goût.

Un artichaut n'est bon que lorsque les feuilles ne sont pas formées.

L'amour est un artichaut.

ifrit (http://www.ecrivez.org)

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